Sang Heon Lee, 1995 yılında Kore’de doğdu. Ailesi daha sonra Hong Kong’a taşındı ve orada büyüdü. Hong Kong’da uluslararası bir okulda okudu. Çocukluğunu Hong Kong’da geçirdikten sonra, yüksek öğrenim için Birleşik Krallık’a taşındı. Burada işletme alanında lisans derecesi aldı. Lee, oyunculuk kariyerine başlamadan önce finans , reklamcılık gibi farklı sektörlerde çalıştı.Daha sonra oyunculuk kariyerine başladı ve ilk olarak 2016 yılında “New World Order” adlı filmde rol aldı. Lee, 2023 yılında “Gran Turismo” ve “XO, Kitty” adlı yapımlarda seyirci karşısına çıkacak.