1987 yılında İstanbul Kadıköy’de doğan Ediz Kentkuran, İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi ve Doğuş Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nde eğitim görmüştür. Üniversite yillarında münazara alanında kazandığı başarıların ardından 13. Türkiye Münazara Şampiyası Komite Başkanlığı ve 25. Dünya Münazara Şampiyonası Komite Başkan Yardımcılığı görevlerini üstlenmiştir. Üniversite yıllarında kurduğu Etkin Hitabet firması ile lise ve üniversitelerde binden fazla öğrenciye münazara ve iletişim eğitimleri vermiş ve çeşitli ulusal ve uluslararası münazarası turnuvaları düzünlemiştir. 2011 Genel Seçimlerinde İstanbul 2. Bölgede Milletvekili danışmanı olarak görev yapmıştır. Davranış bilimleri üzerine yüksek lisans eğitimi almıştır.

Kurumsal firmalarda satış pazarlama müdürlüğü genel müdür yardımcılığı ve genel müdürlük gibi çeşitli pozisyonlarda üst düzey yöneticilik yapan Kentkuran, 2020 yılında tüm kariyerini değiştirerek uzun yıllardır hayalini kurduğu sinema sektörüne girmiş ve Paşa’nın Rüyası kısa filmiyle bir çok festivalin özel seçkisinde yer alarak, ödüller kazanmıştır. TRT için hazırladığı Savunma Sanayii’nin Yalnız Dehaları belgeseli, TRT kanalının ilk döküdraması olarak geniş kitlelerce beğeni toplamıştır. Bu proje de hem senarist, hem de genel koordinatör olarak görev almıştır. 2022 yılında Aytaç Medya A.Ş.’ye Genel Müdür olarak atanmış ve çalışmalarını hala bu şirket bünyesinde sürdürmektedir.