4 Ağustos 1998 İstanbul doğumlu olan Aytaç Şaşmaz, oyuncu İsmail Ege Şaşmaz’ın kardeşidir. Aytaç Şaşmaz, 2017 yılında Kötü Çocuk filminde Ömer rolüyle oyunculuk kariyerine başlamıştır. Aynı yıl Star TV’de yayınlanan Söz dizisinde Uzman Çavuş Feyzullah karakterini canlandırmış ve bu rolle büyük beğeni toplamıştır. 2019-2021 yılları arasında Kanal D’de yayınlanan Hekimoğlu dizisinde Emre Acar rolüyle başrol oynamıştır. 2020 yılında Aşk Tesadüfleri Sever 2 filminde Niko rolünü üstlenmiştir. 2021 yılında ise Kanal D’de yayınlanan Baht Oyunu dizisinde Bora Doğrusöz rolüyle yine başrollerden birini sırtlamıştır. Ayrıca bu karakteri ve performansı ile 47. Altın Kelebek Ödülleri’nde En İyi Romantik Komedi Erkek Oyuncusu ödülünü kazanmıştır. En yakın dönemli işleri arasında Darmaduman (2022), Altın Kafes (2023) dizileri, Hatıran Yeter (2024) adlı film yer almaktadır. Aytaç Şaşmaz, ayrıca Barındığım Hikaye (2020) ve Vazgeçme (2022) adlı iki single çalışmasına da imza atmıştır.