Manuel Garcia-Rulfo, 25 Şubat 1981’de Guadalajara, Jalisco, Meksika’da doğan bir oyuncu ve modeldir. Garcia-Rulfo, Guadalajara’da büyümüştür. Bir dönem İngilizce öğrenmek için Vermont’a gitmiştir. Universidad del Valle de Atemajac’da iletişim bilimi okumuş ve daha sonra New York Film Academy’de eğitim almıştır.
Garcia-Rulfo, kariyerine 2006’da Valle de lágrimas adlı kısa filmde rol alarak başlamıştır. 2013’te Bless Me, Ultima filminde Pedro rolüyle tanınmıştır. 2016’da The Magnificent Seven filminde silahşör Vasquez rolüyle büyük beğeni toplamıştır. 2017’de Kenneth Branagh’ın yönettiği Murder on the Orient Express filminde Biniamino Marquez rolünü oynamıştır. Bu karakter romanın orjinalinde Antonio Foscarelli adıyla yer almaktaydı ve Garcia-Rulfo için uyarlanmıştır.
Garcia-Rulfo, 2018’de Sicario: Day of the Soldado filminde Gallo rolünü oynamıştır. Aynı yıl Widows filminde Carlos Perelli rolünü canlandırmıştır. 2019’da Mary filminde Mike Alvarez rolünü oynamıştır. Aynı yıl Netflix’in aksiyon filmi 6 Underground’da Javier / Three rolünü canlandırmıştır. Garcia-Rulfo, 2020’de Greyhound filminde Lopez rolünü canlandırmış ve 2021’de Sweet Girl filminde Amo Santos karakterine hayat vermiştir. Aynı yıl The King of All the World filminde Manuel rolünü oynamıştır. Garcia-Rulfo, yakın zamanda Netflix’in The Lincoln Lawyer dizisinde avukat Mickey Haller rolüne hayat vermiştir.