Matt LeBlanc, 25 Temmuz 1967'de Massachussetts Newton'da doğdu. Liseden mezun olduktan sonra New York'a taşınıp drama dersleri almadan önce bir süre Florida'da fotomodel olarak çalıştı. Sinema ve televizyonda yer aldığı birkaç küçük rolden sonra 1994 yılından 2004 yılına kadar yayınlanan "Friends" dizisindeki 'Joey' rolü ile ünlendi. Matt LeBlanc ayrıca; "Lovesick", "Prince", "All the Queen's Men", "Charlie'nin Melekleri", "Ed", "Uzayın Derinliklerinde", "Episodes", "Evli ve Çocuklu" gibi birçok dizi ve filmde de rol almıştır.