17 Eylül 1970 tarihinde İstanbul’da dünyaya gelen Goncagül Sunar, 1991 yılında Şahika Tekand ve Studio Oyuncuları sanat topluluğu ile sanat hayatına adım attı. Kamera önü oyunculuğa 1992 yılında Mahallenin Muhtarları dizisinde canlandırdığı Fadime’nin arkadaşı rolü ile başladı. Bu dizide Cihat Tamer, Erkan Can, Aydan Burhan, Esra Akkaya ve diğer birçok oyuncuyla birlikte rol aldı. 2002 yılında dönemin hit işleri arasında yer alan Asmalı Konak dizisinde konak hizmetçisi Hayriye Soylu karakterini canlandırdı. Bu dizide Özcan Deniz, Nurgül Yeşilçay, Selda Alkor gibi ünlü oyuncularla birlikte çalıştı. Ayrıca 2004 yılında yine Çağan Irmak’ın çektiği Çemberimde Gül Oya dizisinde şarkıcı Canan karakterine hayat verdi. Bu dizide yine Selda Alkor’un yanı sıra Özge Özberk, Mehmet Ali Nuroğlu, Suzan Aksoy ve diğer oyuncularla birlikte oynadı. Oyunculuk kadar müzisyenlik yönü de olan Goncagül Sunar, klasik gitar çalarak folk-rock türünde bir de albüm hazırlamıştır. Sunar, 2014-2015 sezonunda tv ekranlarına gelen Kaderimin Yazıldığı Gün dizisinde Şükran Yörükhan karakterini canlandırdı. Takip eden yıllarda Her Şey Mümkün (2017), Bir Litre Gözyaşı (2018-2019), Benim Tatlı Yalanım (2019), Üç Kuruş (2021-2022), Mükemmel Eşleşme (2022), Canım Merkez (2022), Vermem Seni Ellere (2023), Yıldızlar Bana Uzak (2023-2024), Kül Masalı (2024) ve Veda Partisi (2024) gibi pek çok dizi ve film işinde yer aldı.