4 Aralık 1977 yılında Üsküp’te (Kuzey Makedonya) dünyaya gelen Ertan Saban Makedonya Devlet Konservatuvarı Tiyatro Bölümü'nden mezun oldu. Kardeşi Erman Saban ile sahneye oyunlar da koyan yetenekli oyuncu 2000’li yılların başında Türkiye’ye geldi ve kamera karşısına geçti. Esas çıkışını ise "Elveda Rumeli” adlı dizideki Aleks karakteri ile yakaladı. Hem Makedon hem Türk vatandaşı olan ve Balkan kültürünü yakından tanıyan Saban çift dilli olmasını oyunculuk kariyerinde avantaja çevirdi ve ağırlıklı olarak dönem dizilerindeki yabancı asıllı karakterlere hayat verdi. Sakarya Fırat (2012), Büyük Sürgün Kafkasya (2015), Kurtlar Vadisi (2015-2016), Mehmed: Bir Cihan Fatihi (2018), Avlu (2019), Gel Dese Aşk (2020), Son Nefesime Kadar (2022) ve Gelsin Hayat Bildiği Gibi (2022-2023) adlı televizyon yapımlarında yer alırken pek çok sinema filminde de boy gösterdi. Gölgesizler (2008), Başka Semtin Çocukları (2008), Hayde Bre (2010), Benimle Oynar mısın? (2013), Limonata (2015), Çiçero (2019), Acı Kiraz (2020), Iguana Tokyo (2022) ve Kadınlara Mahsus (2023) filmleri için kamera karşısına geçen Saban ayrıca Şeref Bey (2021), Yakamoz S-245 (2022) , Dünya Bu (2023) ve Akif (2023) adlı internet yapımlarında rol aldı.