30 Ağustos 1972 Kaliforniya doğumlu gerçek adı Cameron Michelle Diaz olan Cameron Diaz 16 yaşındayken bir partide tanıştığı fotoğrafçı sayesinde Elite Model Ajansı ile anlaşma sağladı. Modellikteki başarısıyla tüm dünyaya ün salan Cameron Diaz büyük şirketlerin reklam filmlerinde rol alarak oyunculuk hayatına girmiş oldu.

Sinema kariyerine 1994 yılında The Mask filmiyle başlayan Cameron Diaz hemen ardından The Last Supper’da rol aldı. Geleceğin yıldızları arasında gösterilmesini sağlayan yapım ise Head Above Water filmi oldu. İyi projelerde yer alan Cameron Diaz artık üst sıralarda bir sinema oyuncusu olarak sektörde yer edinmiştir. Martin Scosese'nin yönettiği "Gangs of New York"da, Jenny Everdeane rolünde, "The Sweetest Thing"de ise Christina Walters rolünde izleyici karşısına çıkan Cameron Diaz, Charlies Angels serisinde ise beklentileri fazlaca karşıladı. Shrek filmi serisinde Prenses Fiona seslendirmesini yaptı. Film Amerika'da 6 haftada 300 Milyon$ gelirin üzerine çıkarak, gişede büyük bir başarıya imza attı.

Cameron Diaz 1999’da BAFTA 'da John Malkovich Olmak filmindeki rolüyle En İyi Yardımcı Kadın Oyuncu dalında adaylık almıştır.