Türkiye birçok tarım ürününün üretildiği kendi öz kaynaklarıyla ülke nüfusunun ihtiyaçlarını karşılayabilecek birkaç ülkeden biridir. Ancak dünya ekonomik çehresi ve dinamiklerindeki değişiklik ülkemizde de birçok değişime sebep olmuştur. Bu değişim sürecinin incelendiği belgeselde, yaşanan dönüşün yarattığı toplumsal evrim de gözler önüne seriliyor.