Monsieur Mayonnaise, bir sanatçının ailesinin gizli geçmişine dair yaptığı araştırmaları içeriyor. Avustralyalı oyuncu ve film yapımcısı olan Philippe Mora, babasının 2. Dünya Savaşı sırasında Fransız direnişinde üstlendiği gizli rolünü ve annesinin Auschwitz toplama kampından mucizevi kaçışını araştıyor. Hollywood korku filmi yönetmeni olan Philipp’in ailesinin hikayesini anlattığı belgesel, sanatçıların, Nazilerin, kurt adamların ve kahramanların yer aldığı destansı bir macera...