Ayhan Hanım, yönetmen Levent Semerci'nin ailesinin hayatından yaşanmış bir kesiti aktarmaktadır.
Yönetmen Levent Semerci, senaryoyu kaleme almadan önce 1970'leri ve '80'leri daha iyi aktarabilmek için, o dönemlerdeki olaylara tanıklık eden yüze yakın kişiyle söyleşiler gerçekleştirdi.
Sinemaseverlerle 2011 yılı sonunda buluşması planlanan filmin gecikmesinin sebepleri olarak yönetmenin kusursuzluğu arayan tekniği ve Ayhan Hanım'ı canlandıran Vahide Gördüm'ün göğüs kanseri tedavisi için çekimlere ara verilmesi gösterilebilir.
Filmdeki Taksim Meydanı, Eskişehir Belediye Başkanı Yılmaz Büyükerşen'in de desteğiyle, şehirdeki Aşağı Söğütlü Mahallesi'nin içerisinde yirmi bin metrekarelik bir alanın sete dönüştürülmesiyle oluşturuldu.