Fatih Akın bu filmle birlikte, Duvara Karşı ile başlattığı ve Yaşamın Kıyında filmiyle sürdürdüğü “Aşk, Ölüm ve Şeytan” üçlemesini tamamlıyor.
Senaryoyu Fatih Akın ile birlikte kaleme alan Mardik Martin, ünlü yönetmen Martin Scorsese'nin Mean Streets, New York New York ve Raging Bull gibi filmlerinin senaryosuna imza atmıştı. Kesik, ünlü senaristin 34 yıl aradan sonra kaleme aldığı ilk uzun metraj senaryosu.
Filmin dünya prömiyeri 2014 Venedik Film Festivali'nde yapıldı.
Film Venedik Film Festivali'nde Vittorio Veneto Film Festivali - Mansiyon ödülünü kazandı ve büyük ödül Altın Aslan için; Hamburg Film Festivali'nde ise Art Cinema ödülü için yarıştı.
Bol ödüllü yönetmen Fatih Akın, en son 2009 yılında Soul Kitchen filminin yapımını gerçekleştirmiş; ardından yapımında önemli rol oynadığı Cennetteki Çöplük belgeseli 2012 yılında izleyiciyle buluşmuştu. Kesik, Akın'ın 5 yıllık bir aradan son çektiği yeni uzun metrajlı filmi.
Filmin çekimleri Almanya, Ürdün, Kanada, Malta ve Küba gibi ülkelerde gerçekleştirildi.