Doctor Dolittle, hayvanlarlar konuşabilen veteriner John Dolittle'ın maceralarını konu ediyor. John Dolittle ve 14 yaşındaki Tommy, kendilerini kötü korsan Sam Scurvy ile bir savaş içinde bulur. Dolittle, hayvanlarla konuşabilmek yeteneğine sahiptir. Onun bu özelliğini öğrenen Sam Scurvy, Dolittle'ın sırrını öğrenebilmek için harekete geçer. Scury, Dolitte'ın sırrını öğrenerek bu sayede dünyaya hükmetmeyi planlar.